Selečí maso se vyznačuje jemným a bledým masem s velmi lahodnou chutí. Obsahuje méně tuku než vepřové maso a je bohatým zdrojem vitamínu B a draslíku. Sele je krmeno pouze mlékem a poráží se ve věku od dvou do šesti týdnů. Nejčastěji se připravuje v celku a hodí se na speciální příležitosti a setkání. Objednejte si pečené selátko alespoň 4-5 dní dopředu a my vám vše připravíme. Je to opravdu výborná pochoutka. Kdo zná - ten ví. Kdo nezná - musí ochutnat.
.
Připravili jsme pro vás žádaný hovězí biftek s pepřovou omáčkou a domácími chipsy. Omáčka demi glace s kombinací domácích bramborových lupínků je božská. Když pojedete kolem - zastavte se. / We have prepared the desired beefsteak with pepper sauce and homemade chips. Demi glace sauce with a combination of homemade potato chips is divine. When you pass by - stop by.
Pečené vepřové koleno na pivě.
Filírovaná vepřová panenská svíčková s domácími bramborovými chipsy. Za tímhle jídlem se budete určitě vracet. Dokonalá kombinace ušitá na míru našich hostů. /
Filled tenderloin of pork with home - made potato chips. You will definitely come back for this meal. The perfect combination tailored to our guests.
.
